Wer wir sind

Wir, die Metzgerei Reichenbach sind ein Familienbetrieb in der 2. Generation, den Anneliese und Max Reichenbach im Jahre 1960 im Glottertal gründeten.

1995 lagerten wir unsere eigene Schlachtung und Produktion aus. So entstand am Eingang des Glottertals im Gewerbegebiet Engematten ein Produktionsbetrieb nach neuesten Umwelt- und Hygienerichtlinien mit modernster Technik.

Hier stellen wir unsere Fleisch-, Wurst- und Räucherwaren nach alten Rezepten her.

Die eigene Schlachtung und die eigene Viezucht sind die Grundlage unserer Spitzenqualiät, die jährlich mit Preisen der DLG und der CMA ausgezeichnet werden.

Familie Reichenbach und ihre bestens qualifizierten Mitarbeiter in Produktion und Verkauf garantieren für kontrollierte Qualität und Frische.

Familie Reichenbach

Unsere Viehzucht - Tradition verpflichtet

Schon immer haben wir uns zur Devise gemacht, Fleisch- und Wurstwaren von Tieren aus eigener Schlachtung herzustellen. So können wir mit bestem Gewissen unsere Spitzenqualität hervorheben und Sie können sicher sein, beste Ware bei uns zu erhalten. Hierzu trägt unser eigener, auf 450 Tiere angewachsener Viehbestand, der auf mehr als 150 Hektar Grünland gehalten wird, ebenso wie die seit Januar 2008 auf dem Mundenhof in Freiburg gehaltene Mutterkuhherde bei. Das gleiche  Qualitätsbewusstsein gilt für unser Schweinefleisch, das ausschließlich aus der Vertragsmast langjähriger Lieferanten bezogen wird.

Mit diesem Qualitätsgrundsatz treten wir als Familienbetrieb der grossen Konkurrenz an. Denn wir wissen: Unsere Kunden schätzen und belohnen diesen Qualtätsgrundsatz durch jahrelange Treue.

Eigene Schlachtung und eigene Produktion

Das gesamte Wurst- und Spezialitätensortiment, von der traditionellen Hausmacherwurst bis hin zur Feinkostpastete stammt zu 100% aus eigener Herstellung:

- frei von allergenen Stoffen (gemass EU-Recht)
- frei von Lactose
- frei von Füllstoffen
- frei von Gluten

und daher bestens geeignet fur Allergiker und alle gesundheitsbewussten Verbraucher !